「須賀〆とと」カテゴリーアーカイブ

目指せブランド化!須賀締めとと研究中

平塚の魚をブランド魚へ、当組合では「須賀〆とと」を研究しています
本日も、神奈川県水産技術センターさん地元飲食店「いしけん」さん、地元飲食店「あじさと」(平塚市宝町12-1)のアドバイスを参考に研究中です。

まだまだ課題も多いですが、美味しい魚をお届けできるよう、研究を続けていきます。