平塚新港で刺網「慎海丸」の漁師さんが、水揚げしたお魚を
さばいていました。
何の魚かな？と思って見たら「ギンザメ」（上）と「カスザメ」（下）

その漁師さん自身も初めてさばくとのことでしたが、きれいな
白い身質に大きな肝も
焼きもの、煮付けで食べたら美味だったとのこと。
流通しないお魚でも美味しいお魚はたくさんあります