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クリスマスだよ、ビーチdeさばき方教室。

2016年12月25日(日)
今年最後の締めくくりとして、
1年中楽しめる海岸施設、湘南ベルマーレひらつかビーチパークで、毎年冬のビーチを楽しむ企画として開催されているクリスマスビーチフェスタ内にて、イベントを行いました。
題して、『クリスマスだよ!ビーチdeさばき方教室』
2016クリスマスビーチでさばき方教室
日曜日でしたが、魚市場の特別開市日ということもあり、定置網は網をしめました。漁獲量は少なかったものの、その中からサバを確保!今日の素材としました。
また、オプションとして、今年認定をいただいたプライドフィッシュ平塚のシイラ』に関連して、シイラの串揚げ&シイラ団子汁を披露。参加者に試食をしてもらいました。
夜にはライトアップされたイルミネーション!非常に質素ながら、ビーチクラブのメンバーを中心に、湘南ひらつかライフセービングクラブのメンバーたちにより彩られた冬のビーチはとても素敵な雰囲気となりました。