おはようございます。
今日はシケで水揚げができなかったためＪＡ湘南あさつゆ広場への
定置網朝どれ鮮魚出荷はなしです。
次回の出荷にご期待ください。
なお、完全地場産の干物「須賀湊の開き干し」を出荷しておりますので、
こちらをお楽しみください
漁業と農業のコラボ！？きゅうりとしらす茹で汁で・・・
漁業と農業でのコラボメニュ登場～
平塚は キュウリの生産が多い。普通のキュウリもありますが、こだわりの品種「相模半白」も歯ごたえがあって良い感じです。
今回は県農業技術センターの力をお借りしてのキュウリの漬物開発中。
シラスのゆで汁は、シラスから出たエキスとほどよい塩味がついているのでとてもいい感じなんですね。これを使ってきゅうりを漬けると、とても良いお味に
もう少し時間がかかりますが、 おもしろい商品になることを期待したいです
3/23（金）予定の「地どれ魚直売会」は3/30（金）へ延期します
泳ぐ魚に出会え、活きた魚を買える
「地どれ魚直売会
」
３月２３日（金)１５時より開催予定でしたが、
海の状況及び天候の悪化が懸念されるため、
３月３０日（金）１５時へ延期いたします。
天候の悪い中お越しいただく苦労、時化により
新鮮なお魚が準備できない可能性などを考慮しての延期ですので、ご了承いただきたいと思います 
３月３０日１５時より開催予定の「地どれ魚直売会」にご期待くださいませ。