最近、ＪＡ湘南あさつゆ広場にときどき並ぶ
「塩ゆでながらみ貝」、もう食べましたか？
平塚の海でとれる巻貝で正式名は「ﾀﾞﾝﾍﾞｲｷｻｺﾞ」
しっかり砂抜きをして塩茹でにしてあるので、爪楊枝で
引き抜いてそのまま食べれます。
磯の風味が感じられ、お酒のつまみにピッタリ
見つけた時は是非お試しくださいませ。