4月30日はシラスの日!
そうです、「シ(ガツ)ラス(ト)」の日から「湘南しらすの日」なんです!
禁漁期間が3月11日に終わり、今年のしらす漁がスタートしました。一時調子が良く獲れていましたが、現在漁模様は非常に厳しい状況です。
ということで、
しらすの日からシラスが大漁となることを祈念して!シラスの日を迎えたいと思います。
<参考>
平塚のしらす漁師さんの直売所
丸八丸:0463-22-7260
寛栄丸:0463-73-8280
佳栄丸:0463-22-6551
神奈川県しらす船曳網連絡協議会
しらすを100倍楽しむレシピ