「魚料理/魚食研究部」カテゴリーアーカイブ

伊勢原道灌まつりでさばとろめん!おまつり広場にて

今日は伊勢原道灌まつりでFM湘南ナパサによる、地産地消プロジェクト「さばとろめん」が売り出されました。
今日のさばとろめんは、カオリメンとJA湘南から野菜・当組合からサバのコラボレーションにより絶妙な食感と味わいになってます。

地産地消 by ナパサ

ナパサによる
地産地消プロジェクト
今日は秦野たばこ祭に来ています。
サバを使ったやきそば更に改良がされました。
その名も『さばとろめん
』さばのソボロに玉ねぎをつかったトロトロダレがかかっていますよ。