マイワシは一般的に入梅時期に脂がのって美味しいと言われていますが～そんなマイワシが新年早々、相模湾に大量に襲来、平塚の定置網でもたくさん水揚げされました。食べてみると・・・脂のノりがスッゴい！
となれば、干物にしましょう！

ということで、地場産の干物「須賀湊の開き干し　イワシ丸干し」
JA湘南あさつゆ広場で販売中！！
ぜひこの機会に召し上がってみてください。