おはようございます
８月２７日（土）
本日の朝どれ鮮魚は以下の通りです。
JA湘南 あさつゆ広場
アオアジ（中）中心
サバ、ワカシ、アナゴ、
ホウボウ、メジマグロ他です。
出荷者（日海丸）
アオアジは、
玉ねぎと味噌、ショウガ、オオバをミックスして、
ナメロウにしてはいかがでしょうか
ナメロウの残りはだんごにして、
お味噌汁に入れてもGOODですよ
http://fish-dish.jf-hiratsuka.org/?eid=57
数に限りがありますので、
お早めにお買い求め下さいませ～m(__)m
２０１１年８月２６日（金）１５：００からの地どれ魚直売会。
本日も暑い中、数多くの方々に来ていただき、盛り上がることができました
皆様、ご来場、お買い上げありがとうございましたm(__)m
本日の活魚
（浅八丸・庄三郎丸・豊漁丸・庄治郎丸）は、
アジ（大）・アジ（小）・イサキ・イナダ・サバでした。
アジ（大）にたくさんの方が並んでおられましたね。
こちらも大盛況！誠力丸の活タコ。
活タコ入船
の声で、多くの方が船の方へ
購入されてから、どうやって食べよう
の声もありました。
定置網の朝どれ鮮魚（川長三晃丸・日海丸）
内容は、マイワシ・マイカ・ワカシ・アジ・他いろいろ
一本釣りの鮮魚（豊漁丸・かりゆし丸）コーナー。
内容はワラサ・ソウダ・ワカシなど
加工品
（丸八丸・須賀湊の開き干し）コーナー。
内容は、釜揚げシラス・アジみりん干し・アジ塩干し
販売までは生産者との会話を楽しんで
本日も、
JA湘南あさつゆ広場より地場産の野菜・果物・
三河屋の豆腐が出店。
特に人気は、
ぶどう・りんご・なしと新ショウガ。
やっと流れが掴めて来ました。活魚のワン・ツー・スリー。
まず１（ワン） 白いバケツに活魚を入れるべし
２（ツー） 活魚を締めるコーナーにて、締めてもらうべし
３（スリー） みんなしっかり氷を効かせておうちへ帰るべし
そして最後は、この長靴だーれだ
この地どれ魚直売会、超名物の人ですよ。
この長靴を見かけたら、魚トークでワイワイしましょう
