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平塚市漁業協同組合

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「須賀湊の開き干し」カテゴリーアーカイブ

須賀湊の開き干し

須賀湊の開き干し

2010/09/19 JFhira1 コメントする

今日はあさつゆ広場にて完全地場産の干物販売を行いました。

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jfhiratsuka

2025年12月9日(火) 神奈川県水産技術センターの方を講師として迎え、当組合の漁業者や県、市の方 2025年12月9日(火)
神奈川県水産技術センターの方を講師として迎え、当組合の漁業者や県、市の方も交え、はまぐりと直販に関する勉強会を行いました。

はまぐりに関しては、ただ獲って出荷するだけでは資源が枯渇してしまうことから、稚貝を放流すること、水揚げにも管理・制限をすることが必要との説明。
持続的に水揚げができ、漁業者の所得にもつながる、そのような循環が生まれることが大事とのことです。

直販については、平塚で水揚げされる魚をいかに知ってもらい、魚を活用してもらうか、そのような飲食店をいかに増やしていけるか、などいろいろな課題について説明があり、意見交換を行いました。

市内で平塚のお魚を食べれるお店は既に数店舗ありますが、もっともっと平塚のお魚を活用してもらい、多くの方に食べてもらえるようにと関係者は奮闘しています!

#平塚地魚ネットワーク #平塚市 #平塚漁港 #魚 #飲食店 #タマ三郎 #漁師
2025年12月10日(水) ラストワンマイルの橋渡しをテーマに、水産業を支える水産総合商社【森丘商 2025年12月10日(水)
ラストワンマイルの橋渡しをテーマに、水産業を支える水産総合商社【森丘商会】さんが、丸の内にある「明治安田ヴィレッジ」にて地魚商品を持って、出陣されました!

当漁協としても、山大商事さんで製造される「地魚煮つけ」「トマ鯖カレー」が東京進出する!ととても嬉しい気持ちです。合わせて、高甚商店さん加工の「骨までガブッリマル」も販売されます。平塚市代表として、シティプロモーションも兼ねて、よろしくお願いします。
@yamadai_foods

明治安田ヴィレッジ丸の内
東京都千代田区丸の内2-1-1明治安田ビル
湘南&伊豆地域物産展 12月10日(水)11:00~17:00

#明治安田ヴィレッジ丸の内 #森丘商会 #山大商事 #地魚 #水産加工品 #トマ鯖カレー #ベジ太 #タマ三郎 #平塚市 #地魚煮つけ #骨までガブッリマル
2025年12月2日(火) 「ふれあい学習」として平塚市立金田小学校を訪問しました。 小学5年生で産 2025年12月2日(火)
「ふれあい学習」として平塚市立金田小学校を訪問しました。
小学5年生で産業の勉強するにあたり、平塚の漁業・お魚に関しても学んでもらい、魚食の普及にもつなげたいとの思いで行っている事業です。

今日は定置網「川長三晃丸」の漁師さんが学校を訪問、漁業の現場の話や、今朝水揚げした魚を持っていき、捌く実演もしました。

金田小学校は日頃から定置網朝どれ鮮魚を出荷しているJA湘南あさつゆ広場のすぐ近くの学校で、周りが田畑に囲まれた地域。
港からはだいぶ内陸にある学校ではありますが、平塚で行われている漁業に興味を持って漁業者の話を聞いていました。

授業の後は児童と一緒に給食も食べて、和気あいあいのふれあいの場となりました。

#平塚市 #食育 #ふれあい給食 #漁師 #小学校 #リアル体験
2025/11/28 今年もこの季節が来ました! コンブ苗到着♪ 食害対策ケージに入れて少し様子を 2025/11/28
今年もこの季節が来ました!
コンブ苗到着♪

食害対策ケージに入れて少し様子をみたいと思います😊

#コンブ #ブルーカーボン #平塚漁港 
#タマ三郎 #食害対策 #ケージ
はじめてでも安心♪親子de船釣り漁に挑戦企画!! 12月分の募集開始のお知らせです。 12月7日(日 はじめてでも安心♪親子de船釣り漁に挑戦企画!!
12月分の募集開始のお知らせです。
12月7日(日)PM開催で計画です。

お申込みは、つながりサイトから♪
https://tsunagari-jpn.com/

これまでの 釣り体験日記はこちから
https://www.jf-hiratsuka.org/tag/fishing-experience

日常では感じることができない、漁の興奮を親子でいかがでしょうか?さらに、オプション企画【釣ったお魚をさばく教室】も開催します。皆様のご参加をお待ちしております。

午後便は以下スケジュールを参考にしてください。

〇午後便の場合【受付開始13:45~】
①受付 13時45分~ ②ご集合 14時00分
③出港  14時15分頃 ④船釣り体験 出港~16時00分頃
⑤水揚げ体験(写真撮影) 17時頃
⑥解散(オプション参加者はお魚捌き教室へ) 17時~17時30分頃

#つながり #親子 #釣り体験 #初心者 #漁業体験 #タマ三郎 #湘南
#親子で参加 #平塚漁港 #初心者歓迎
#気軽に参加OK #感動体験
2025年11月22日(土) 「地どれ魚直売会」を開催することができました。 今日は快晴でポカポカ 2025年11月22日(土)
「地どれ魚直売会」を開催することができました。

今日は快晴でポカポカの良い天気!
今回もたくさんの方にお越しいただき、ありがとうございました。

定置網「日海丸」の鮮魚・活魚のほか、丸八丸から釜揚げしらす、生しらすの販売もありました。
そんな今日の直売会で販売されたお魚たちをご紹介↓

★定置網朝どれ鮮魚・活魚:日海丸
 カンパチ、アオアジ、マアジ、イサキ、カワハギ、
 クロダイ、ホウボウ など

★目玉商品オークション
・マダイ、スズキ、タチウオ

★湘南しらす商品:丸八丸
・釜揚げしらす
・生しらす

★地場産のお魚加工品
 燻製「須賀湊の燻し魚」
 ・ソウダ、シイラ、シュモクザメ
 
 お惣菜「須賀湊のおかず種」
 ・地魚(サバ)の味噌煮
 ・「トマ鯖カレー」
 ・ワカシ開き
 ・イワシ/コノシロ 酢漬け(冷凍品)

<その他>
★「平塚のシイラプロジェクト」
 鳥仲商店のマヒマヒタルタルバーガー、シイラカレー春巻き
★「ゆかいな魚Tシャツ」
 当漁港とスタジオクーカのコラボ商品
★ファンタステキ岩田さん 醤油絵皿
★こだわりのおにぎり♪「はらぺこスタンド」
@harapeco.stand
 
目玉商品オークション
配布した整理券の番号でプレゼントの企画も実施!
当選した方、おめでとうございます♪

次回のお知らせ
12月20日(土)10:00販売スタート!
次回もどんなお魚が獲れるか楽しみに!

「つりマル」は次回12月20日は開催予定です。お楽しみに!
@marche_shonan

#地どれ魚直売会 #ひらつか #平塚 #タマ三郎 #魚 #fish #market #漁業 #fisherman #feelshonan #定置網 #毎月1回開催 #つりマル #食育 #湘南
鮮度抜群の魚が買える「地どれ魚直売会」 本日11月22日(土)10時~ ひらつかタマ三郎漁港(平塚新 鮮度抜群の魚が買える「地どれ魚直売会」
本日11月22日(土)10時~
ひらつかタマ三郎漁港(平塚新港)荷捌き施設にて開催決定!!
現状のお魚情報は以下の通り↓

【現在のお魚情報】
 ・定置網朝どれ鮮魚・活魚
  カンパチ、マアジ、タイ、イトヒキアジ、カワハギ など
  ⇒現在も水揚げ作業中のため魚種も量も増える見込みです
  (出荷者:日海丸)

【オークション】
 ・マダイ、スズキ、タチウオ などを予定
  (魚種調整中)

【湘南しらす商品】
 ・釜揚げしらす、生シラスは漁模様次第

【地場産のお魚加工品】
 ・燻製「須賀湊の燻し魚」
  シイラ、ソウダ、シュモクザメ燻製
 
・お惣菜「須賀湊のおかず種」
  ●地魚(サバ)味噌煮
  ●「トマ鯖カレー」
  ●いわし/このしろ酢漬け
  ●ワカシ開き

【その他】
  ・「平塚のシイラプロジェクト」
   鳥仲商店のシイラバーガー、シイラ春巻き
  ・スタジオクーカコラボ商品「ゆかいな魚Tシャツ」ほか
  ・ファンタステキ岩田さん 醤油絵皿
  ・こだわりのおにぎり♪「はらぺこスタンド」

・9:00より整理券配布
・お魚の販売は10:00から販売
となります。
その他の取り組み・詳細については以下のページをご一読のうえお越しください。
https://www.jf-hiratsuka.org/jidoresakana

Myクーラーボックスを持ってお出かけくださいませ~。

#地どれ魚直売会 #ひらつか #平塚 #タマ三郎 #魚 #fish #market #漁業 #fisherman #feelshonan #定置網 #毎月1回開催 #つりマル #食育 #湘南
2025年11月17日(月) さきとり幼稚園の園児たちが、今年も漁港来訪!遊びに来てくれました♪ お 2025年11月17日(月)
さきとり幼稚園の園児たちが、今年も漁港来訪!遊びに来てくれました♪
お天気が良く、漁港でポカポカいい気分!と思っていましたが、どんどん風が強くなって~園児たちが飛んじゃうって思いました。
みんな元気に漁港を楽しんでくれました。

今回、さきとり幼稚園の園児たちは、漁港で平塚の漁業についてを学習、リアル魚に触れつつ、お弁当を漁港で食べて漁港散策して帰りました。やっぱリアルは強い!定置網日海丸さんに準備してもらった【朝どれ鮮魚】に子どもたちも大興奮♪魚を触って、魚のお口を開いて~魚の中に魚いる!って叫んだりしながら、漁港で魚が獲れること、魚がいろいろな形や色をしていること。漁港の香り、漁港の防波堤、波の音、風の音。五感をフルに使って感じ#魚タッチ した。

#タマ三郎 #食育 #五感 #しおかぜ広場 #リアル体験 #魚タッチ
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