今日は平塚須賀港及び相模川にある陸閘水門の作動確認を行いました。
この水門は洪水や津波などの災害時に、川や港から陸地への入水を防ぐためのもので、市役所と組合とで月に1,2回ほど点検をしています。
日海丸が帰港、海上で網の手入れをしてきました
目指せブランド化!須賀締めとと研究中
平塚の魚をブランド魚へ、当組合では「須賀〆とと」を研究しています
本日も、神奈川県水産技術センターさんや地元飲食店「いしけん」さん、地元飲食店「あじさと」(平塚市宝町12-1)のアドバイスを参考に研究中です。
まだまだ課題も多いですが、美味しい魚をお届けできるよう、研究を続けていきます。