今日は、JA湘南あさつゆ広場の記念すべき２周年記念イベントでした
思い起こせば２年前、あさつゆ広場で鮮魚販売をしないかいというお声かけを頂いてからのお付き合い。
定置網の漁師さんやしらすの漁師さんがほぼ毎日お世話になっております
もちろん、今日も出荷と思っていましたが、シケ模様により鮮魚は出荷できず
平塚地産地消食育研究会で試行錯誤している「さばとろめん」にて、お祝いすることになりました
今朝は朝から風雨が強く、寒さが際立ちへこむ天気でしたが、JAスタッフの皆さんは、朝から万全の態勢でお客さんを待っており、少しでも温かい物を食べてもらえればといつも以上に力が入りました
このさばとろめんは、JA湘南の野菜、平塚港水揚げのサバも入っており地産地消の焼きそば風あんかけ麺になっております。
このイベントを機にJAスタッフのみなさんにも知ってもらうことができたので、大満足です！今後ともよろしくお願いします
「地産地消食育研究会」カテゴリーアーカイブ
ベルマーレワンダーランドに「さばとろめん」出陣しました。モトロッソさん「サバドッグ」も大人気。 しかし今日は風が冷たくきつかった～ですね。
当漁港で水揚げされたさば
を使った餡かけ風焼きそば
でおなじみの「さばとろめん」。
本日のベルマーレワンダーランドに出陣しました
しかし、今日は寒かった
ワンダーランドに参加している選手・サポーターはじめ、
多くの方々は気持ちは熱く！でも寒かった～と思います。
晴れ間
があっただけ、GOOD
でしたね。
地産地消にこだわり
、野菜はJA湘南あさつゆ広場で仕入れ、
サバは定置網の漁師さんより仕入れ、今日のために準備して登場
次回はどこに出没するやら、未定ですが、今後も応援よろしくお願いします
ベルマーレワンダーランドにもう一つ、当漁港水揚げのさばを使ったグルメを提供している
お店がありました！SuｎSunマルシェでおなじみのモトロッソさんです。
その名も、
サバドッグ気軽においしくサバを食べられるように、
定置網で獲れたサバを独自の味付けで仕込み、
サンメッセしんわさんのパンとコラボレーションした商品です。
こちらも今後ともよろしくお願いしまっす
明日開催のイベント「ベルマーレワンダーランド」にて「さばとろめん」販売します。お楽しみに！
２月１８日（土）に開催されるイベント「ベルマーレワンダーランド」にて
巷でひそかな話題となっている「さばとろめん」の販売を行います。
平塚で水揚げされたサバを使い地産地消にこだわった逸品、
是非この機会にお召し上がりくださいませ
販売場所は、平塚駅北口ＭＮプラザ北側、四季の広場です
下の地図の赤い四角の場所の場所です↓
数に限りがありますのでお早めにどうぞ～
ベルマーレワンダーランド
開催日時：２月１８日（土）１２：００～１５：００
場所：湘南スターモール及び紅谷パールロードを中心とした平塚駅前中心街商店街
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