２０１３年２月１日（金）地どれ魚直売会終了後、水産庁の上田勝彦氏を平塚漁港に招いて活け締め勉強会を行いました
日頃水揚げしている魚の真価追究と活け締め技術を習得するため定置網漁業者はじめ、刺し網から遊漁船までみんなでお勉強タイムです

上田氏は簡単に活け締めをデモンストレーション
しかし、実際にやってみると「あれれ」
これはまだまだ修行が必要です