漁模様としては、
いわしの顔が見えない平塚の漁業ですが、
本日ママの会協力による、イワシ料理を検討する会が行われました。
これは、平塚市民観光サポーターさんによるグルメで町おこしを
しようとという試みで、平塚の定置網で漁獲された魚を使って
名物を開発し、平塚の飲食店にこれらが波及することをねらった企画です。
ママの会の皆さんには、イワシ料理１３品を作っていただき、
この中から今後展開できそうな料理を絞り込むことになります。
日別アーカイブ: 2010/10/07
JA湘南＆JAはだの 朝どれ鮮魚出荷～です。
おはようございます
１０月７日（木）
本日の朝どれ鮮魚は以下の通りです。
JA湘南 あさつゆ広場
サバ、マアジ、
ソウダカツオ、アオアジ、
モクアジ、ヤガラ、
ウスバハギ、イサキ、
マイカ他
出荷者（川長三晃丸）
JAはだの じばさんず
サバ、マアジ、
アオアジ、イサキ、
ソウダカツオ、ウスバハギ、
モクアジです。
出荷者（川長三晃丸）
数に限りがございます。
お早めにお買い求めくださいませ。