毎週月～金に１８：１０からＮＨＫ総合で放送されている
「首都圏ネットワーク」にて７月開催の「地どれ魚直売会」での
取材の様子が放送されることとなりました。
放送日は８/２５(金)です。（緊急時等は内容変更の場合あり）
放送内容としては当日の直売会の様子とともに、７月に漁港近くに
移転し「須賀湊の燻し魚」を製造してもらっている（株）モスギャング
『湘南いぶし がんさんの燻製工房』でのシイラ燻製作りの様子も
放送予定です。
ぜひご覧くださいませ！
（当日の取材の様子）
今日は魚市場が休市で定置網の水揚げもお休みのため、ＪＡ直売所への鮮魚出荷はお休み。また明日以降の出荷にご期待を！
おはようございます。
８月２３日（水）
定置網朝どれ鮮魚出荷情報ですが、今日は魚市場が休市で定置網の
水揚げがお休みのため、いつも出荷しているＪＡ湘南あさつゆ広場への鮮魚出荷もお休みです。
また明日以降の出荷にご期待くださいませ。
なお、完全地場産の干物「須賀湊の開き干し」は出荷中！
アジ、イワシの塩干しを販売しています。
今夜のおかずにこちらをどうぞ！
最近あさつゆ広場に出荷している「塩茹でながらみ貝」お酒のつまみにピッタリです！！
最近、ＪＡ湘南あさつゆ広場にときどき並ぶ
「塩ゆでながらみ貝」、もう食べましたか？
平塚の海でとれる巻貝で正式名は「ﾀﾞﾝﾍﾞｲｷｻｺﾞ」
しっかり砂抜きをして塩茹でにしてあるので、爪楊枝で
引き抜いてそのまま食べれます。
磯の風味が感じられ、お酒のつまみにピッタリ
見つけた時は是非お試しくださいませ。
