「漁業活性化協力の輪」カテゴリーアーカイブ

平塚市漁協認定!漁業活性化協力店 平塚市唐ヶ原「しらすと地魚 手打ちそば 磯っぺ」

平塚の漁業活性化を目指して、地元水揚げの魚を積極的に使用し
当組合と協力関係をもつお店へミニのぼり旗を直接手渡すこの企画、
今回は平塚市唐ヶ原にある「しらすと地魚 手打ちそば 磯っぺ」さんです。
磯っぺ
平塚の定置網から朝どれ鮮魚fish1.gifを、シラス漁師さんからは新鮮なシラスを日々
仕入れ、メニューに使っていただいています。
美味しいお刺身や丼物、天ぷらやおそばが食べれますよcook1.gif
西湘バイパスを降りてすぐのところにある「磯っぺ」さんの詳細は・・
住所:神奈川県平塚市唐ケ原54-2
TEL:0463-74-5519
HP:http://rice-island.jp/isoppe/
なお、こちらの「磯っぺ」さんで仕入れたお魚は、平塚市紅谷町「味処 くしはな」さん、 及び、平塚市宝町「味処 串花」さんでも提供されています。

「和食ダイニングT.A.M.A」さんへ出荷の定置網朝どれ鮮魚パック、どんなおいしい料理になるかな?

今日、「和食ダイニングT.A.M.A」さんへ出荷した定置網朝どれ鮮魚パックです。
朝どれ鮮魚パック
イシダイにクロダイ、コショウダイ、ヒラメにカワハギなどなど・・
どんなおいしい料理になって提供されるんでしょうかcook1.gif

平塚市漁協認定!漁業活性化協力店「旬菜屋NoBu」さんが広報ひらつかに掲載されました

平塚市漁協認定!漁業活性化協力店として以前にご紹介した
平塚市龍城ヶ丘の「旬菜屋NoBu」さんが「広報ひらつか」の
2月号(No,976)に掲載されましたa12.gif
NOBU
平塚逸品研究会としての取り組みを含め、平塚で水揚げされたお魚や
地元の野菜を使った逸品が掲載されています。
先日の漁業新技術検討会後の懇親会も「旬菜屋NoBu」さんで行っており、
平塚水揚げのスズキやシコイワシを使ったお料理などをおいしく
いただいてきました。
お店の詳細はこちら
HP:http://gourmet.walkerplus.com/115004424001/
住所:平塚市龍城ヶ丘8-40-103
電話:0463-35-2007