毎月第2日曜日は、SunSunマルシェの日です
平塚駅南口から海に向かって徒歩数分の場所にあるモトロッソ(元ローソンだった)駐車場にて
平塚生活を
楽しもう~ということで、野菜を中心に、こだわりの品々が集まる市を実施中。
あそこに行けば何かに会える、いろんな情報満載の場所となっています。
当組合は、今回シイラを
持参して解体ショー!?なんて考えいます。(漁模様次第で)
シイラは、ハワイでは、マヒマヒと言ってカレーに入れたりと、
普通に食べられているお魚です。
見た目はとてもインパクトがあり、フィッシュゲームでとても人気のある魚です。
身はお肉を食べているのかと思うくらい、ボリュームがありまり、食べ応えがあります。
モトロッソでどう調理され、マルシェに集まる品々とどう絡み合うか楽しみ
です。
ではでは 9月11日 10:00~13:00 SunSunマルシェでお会いしましょう。
「マルシェ」カテゴリーアーカイブ
サンサンサバドッグ登場!しました。昨日のサンサンマルシェで~うまかった!
SunSunサバドックついに登場
です。
先日4月10日(日)10:00~13:00で行われたサンサンマルシェにて、
当漁港水揚げのサバを使ったサバドッグが販売されました。
パンは、新和学園さん
野菜は、マルシェチーム農家のみなさん
調理は、モトロッソということでマルシェコラボレーションです。
あったかい揚げたてのサバと野菜パンを豪快にかぶりつける一品になりました。
当日の様子はSunSunマルシェ@モトロッソ会場のブログにて→GO!

サンサンマルシェ9月
今日はサンサンマルシェ9月です。快晴に恵まれた中でスタートです。
今日は魚をさばき方教室とさばいた魚を料理したりモトロッソさんによる盛り付け教室など盛りだくさんです。