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日別アーカイブ: 2008/05/09

朝どれ鮮魚情報

今朝の漁模様

2008/05/09 JFhira1 コメントする

こちら川長三晃丸の漁模様です。
太刀魚入ってますね~。
20100104_693546

20100104_693547

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jfhiratsuka

2026年1月29日(木) 海底耕耘事業、今年度2回目を実施しました。 豊かな漁場をめざし、海底を耕 2026年1月29日(木)
海底耕耘事業、今年度2回目を実施しました。
豊かな漁場をめざし、海底を耕すことで漁場を改良、海底のゴミも回収、さらには地先の生物資源の調査も兼ねたこの事業。

日陰にいると凍える寒さも、日差しを受けると暖かさも感じる穏やかな海で、定置網「日海丸」を使用し、平塚新港~平塚ビーチパークの水深3.8m~6.5mのあたりを耕耘してきました。

今日の耕耘でもハマグリを中心とした生物を複数種類確認することができ、ゴミは少な目、という結果でした。

耕耘することで漁場が良い環境になり、生物が集まり、漁業の活性化につながることを願って、3月末までにあと4回耕耘する予定です。

#海底耕耘 #海を耕す #タマ三郎 #平塚漁港 #平塚市 #漁場対策
2024年10月5日にリーリス販売開始した山大商事さんとのコラボ商品「地魚つみれおでん」「地魚煮つけ 2024年10月5日にリーリス販売開始した山大商事さんとのコラボ商品「地魚つみれおでん」「地魚煮つけ」が第一弾!そして、第二弾は、「トマ鯖カレー」2025年4月14日にリリース。販売は、絶好調!

今回、さらに新たな商品が誕生!2026年1月28日(水)平塚市役所にて、記者会見を行い。新商品「漁港のアヒージョ」をプレスリリースしました!

今回は、合同会社森丘商会さんがリーダーとなり、㈱ファームビレッジ湘南さんの湘南オリーブを活用、当漁港水揚げのイワシ・アジを使ったアヒージョを山大商事株式会社さんにて商品に仕上げました。

これまでの商品と同様、山大商事さんの高温高圧殺菌技術を使いレトルト化されているので、常温保存可能な商品。山大商事さんの特徴である、普段冠婚葬祭業の仕出しをされているシェフたちが、調理・味付けを担っているので、おいしい商品に仕上がっています。さらに、オリーブの実(新漬け)が入っているので、舌で味わい、目でも味わい、楽しみ方が広がります。

またまた、当漁港の課題の1つである、低未利用魚について、新商品で課題解決が進みます。イワシやアジは、これまでの活用してきたサバと同様で、定置網にまとまって入ることが多い魚です。大きい物など市場で価値がつく魚は流通しやすいですが、小さいことで流通に乗らない魚は、通常エサ用出荷になって価格が安くなります。こういった魚を積極的に活用、仕入れたその日に下処理、冷凍保存してストックすることで、消費者のみなさんにおいしく食べてもらえるよう工夫をしています。

【販売場所】
2026年2月7日(土)から
平塚市観光協会(みなくる平塚)
JA湘南(あさつゆ広場・あふり~な伊勢原店・あふり~な比々多店)

【直近のイベント販売】
2026年2月7日(土)
湘南ベルマーレ VS ブラウブリッツ秋田
場所:レモンガススタジアム平塚 販売テント

このプロジェクトは、他産業と連携して新事業の創出や新商品の開発等に取り組む市内の企業・団体・事業者を、平塚市が支援する“平塚市産業間連携ネットワーク”会員プロジェクトです。

商品の問い合わせは、山大商事株式会社 管理部 0463-23-1763まで

#須賀湊のおかず種 #山大商事 #平塚漁港 #地魚の煮付け #イワシ #アヒージョ #タマ三郎 #レンジでチン #平塚市 #産業間連携ネットワーク #低未利用魚 #ファームビレッジ湘南 #森丘商会 #アジ
2026年1月24日(土) 今年最初の「地どれ魚直売会」を開催することができました。 徐々に風が強く 2026年1月24日(土)
今年最初の「地どれ魚直売会」を開催することができました。
徐々に風が強くなってくる状態で、同時開催予定だった「つりマル」は開催を断念しましたが、風が吹き始める前に魚が確保できたため直売会は開催することができました。
今日もたくさんの方にお越しいただきました。ありがとうございました。
今日は定置網「日海丸」の鮮魚・活魚を中心に、慎海丸のハマグリ・ナガラミ貝、お魚加工品の販売をしました。
今日の直売会で販売されたお魚たちをご紹介

★定置網朝どれ鮮魚・活魚:日海丸
 マアジ、アオアジ、サバ、カマス、カワハギ、ムツ、
 シリヤケイカ、ホウボウ、 など

★目玉商品オークション
・ヒラメ、イシダイ、スズキ、アンコウ、ホウボウ、コウイカ

★慎海丸
・地はまぐり/ナガラミ貝

★地場産のお魚加工品
 燻製「須賀湊の燻し魚」
 ・シイラ、シュモクザメ
 
 お惣菜「須賀湊のおかず種」
 ・地魚(サバ)の味噌煮・醬油煮
 ・「トマ鯖カレー」

<その他>
★「ゆかいな魚Tシャツ」
  当漁港とスタジオクーカのコラボ商品
★ファンタステキ岩田さん 醤油絵皿
★お魚クリアファイル

今日は地魚煮付やトマ鯖カレーをつくっている「山大商事」さんによる「タマ三郎」の顔の【ねりきり】のほか、平塚でとれた魚を使用して和食の板前が作った「漁港のあら汁」も販売!
冷えた体にしみ渡る一杯でした。 @yamadai_foods
 
今回も
●配布した整理券の番号でプレゼントの企画も実施!
当選した方、おめでとうございます♪

次回は2月28日(土)10:00販売スタート!
どんなお魚が獲れるか楽しみに!

同時開催「つりマル」こちらもお楽しみに!
つりマルの詳細はこちらから
https://www.instagram.com/marche_shonan/

#つりマル #地どれ魚直売会 #タマ三郎 #平塚市 #平塚漁港 #しおかぜ広場 #マルシェ #釣り #サーフィン #海
本日1月24日(土)10時~(9時から整理券配布) ひらつかタマ三郎漁港(平塚新港)荷捌き施設にて開 本日1月24日(土)10時~(9時から整理券配布)
ひらつかタマ三郎漁港(平塚新港)荷捌き施設にて開催決定!!
https://www.jf-hiratsuka.org/fish-market/2026/0124080726/.html

定置網朝どれ鮮魚
アジ、ホウボウ、イカ など
(出荷者:日海丸)

オークション
 ・ヒラメ、イシダイ、アンコウ(予定)

山大フーズ(フードトラック)では、
地魚を使った漁師汁!と
タマ三郎の練り切り(和菓子)⁉を販売。

是非ご利用ください。

このほか、
【地場産のお魚加工品】
・燻製「須賀湊の燻し魚」シイラ、シュモクザメ燻製
・お惣菜「須賀湊のおかず種」●地魚(サバ)味噌煮・醬油煮●「トマ鯖カレー」
【その他】
・スタジオクーカコラボ商品「ゆかいな魚Tシャツ」ほか
・ファンタステキ岩田さん 醤油絵皿
・村井弦斎の会「弦斎つりカルタ」

残念ながら、
毎月同時開催の【つりマル】は、
この後強風予想につき、中止と決断しました。
来月開催をお楽しみにしてください!
2026年1月23日(金) 海底耕耘事業、今年度もスタートしました。 豊かな漁場をめざし、海底を耕す 2026年1月23日(金)
海底耕耘事業、今年度もスタートしました。
豊かな漁場をめざし、海底を耕すことで漁場を改良、海底のゴミも回収、さらには地先の生物資源の調査も兼ねたこの事業。
今年度も6日間行う予定で、その第1日目を行いました。

今日は寒波がきている中でしたが、日差しを受けると暖かさも感じ、穏やかな海で、富士山もきれいに見えていました。
そんななかで定置網「日海丸」を使用し、平塚沖の西側平塚ビーチパーク沖~花水川河口沖の水深2.5m~4.5mのあたりを耕耘してきました。

今日の耕耘では途中でロープが切れてしまうハプニングもありましたが、ハマグリを中心に生物を採集することができ、ゴミは少な目、という結果でした。

耕耘することで漁場が良い環境になり、生物が集まり、漁業の活性化につながることを願って、3月末までにあと5回耕耘する予定です。

#海底耕耘 #海を耕す #タマ三郎 #平塚漁港 #平塚市 #漁場対策
2026年1月22日(木) 城島小学校に、平塚産農産物PRキャラクター「ベジ太」が登場しました。いつ 2026年1月22日(木)
城島小学校に、平塚産農産物PRキャラクター「ベジ太」が登場しました。いつものことながらちゃっかり平塚の漁業PRキャラクター「ひらつかタマ三郎」も便乗です。

これは、平塚市農水産課が調整推進する、地元産の農作物等を中心に未就学児~小学生を対象に知ってもらい、学んでもらおうと始めた地産地消、食育、食農教育です。

平塚市の公式YouTubeでも公開されている「平塚のお米づくりの旅」を視聴し、続きまして、当漁港のお魚事情についても勉強♪今回、城島小学校は、1年生~6年生まで対応しました。小学校の周辺は、田んぼが多い地域とあって、漁港や漁業の話に対する食いつきが強く感じました。
https://youtu.be/t4-2iuMkSQY
改めて、平塚には海あり、田畑ありでとても豊かに暮らせる街だ!と認識させられました。子どもたちと接点を持ちながら、改めて気づかされました。

恒例!のベジ太ダンスも踊りました。農水産課担当者もビックリ、嬉しい話が聞けました。城島小では運動会でベジ太ダンスの音楽を活用して玉入れを行っていた!とのこと。定番の【ワォー!】と言ってから玉入れするっていうルール。こんな使い方をしてくれている。とても面白く、嬉しいお話でした。なお、この城島地区には、有名なキャラクターがいると教えてもらいました。「きっちゃん」「じっくん」「まっちゃん」の3兄弟。城島小学校イメージキャラクター「きじまい3きょうだい」です。
https://www.townnews.co.jp/0605/2018/01/18/415851.html

#ベジ太 #タマ三郎 #ベジ太ダンス #地産地消 #食育 #平塚市
漁師募集!です。 当漁港、定置網漁業の日海丸にて漁師募集中です! ご興味ある方、興味ある人を知って 漁師募集!です。
当漁港、定置網漁業の日海丸にて漁師募集中です!

ご興味ある方、興味ある人を知っている方、以下URLページを参照してご連絡をください。
お待ちしております。
https://www.jf-hiratsuka.org/ryoushibosyu/nikkaimaru

20-40代の若い仲間たちで頑張ってます。
未経験者歓迎!食卓を彩るおいしい魚を獲る仕事。
イベントもみんなで楽しく真剣に取り組んでいます!

#漁師募集 #定置網漁業 #平塚漁港 #平塚市 #神奈川県 #湘南 #未経験者歓迎
2026年1月15日(木) 地元三嶋神社の神職をお迎えして新年の龍宮社御祭りを行いました。 年に3回 2026年1月15日(木)
地元三嶋神社の神職をお迎えして新年の龍宮社御祭りを行いました。
年に3回(1月・2月・9月)、漁港の近くにある龍宮社にて漁業者が参列して行うこの御祭り、1月の新年祭では今年1年の海上安全・大漁・事業発展を祈願します。

今日は天気も良く太陽の日が注ぐ暖かい陽気。
そんなお天気の中、ご祈禱とともに、宮司さんから「おめでとう」という言葉は日を浴びて芽が出ることを祝う言葉、成長を祝う言葉とのお話がありました。
暖かな太陽の日を浴びて、今年が実り多く平穏な一年になることを期待しています。

#須賀さんぽ #龍宮社 #大漁満足 #海上安全 #新年祭 #タマ三郎 #平塚
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