湘南朝市

2008年11月9日(日)湘南朝市が平塚競輪場で行なわれました。
今回、当組合は魚をより身近に感じてもらうことと、丸で魚を提供するスタイルを提案することをテーマに魚さばき方のチラシ配布とサバの竜田揚げの試食を行ないました。
市場価値の低い小さいサバを利用したサバの竜田揚げは大好評であっとう間に完食となりました。

朝獲れの鮮魚コーナーも大盛況でした。

日海丸コーナー

川長三晃丸コーナー
新鮮でお安く、いいものを消費者へ
朝市は、消費者が漁業者から直接魚を購入できる良いチャンスです。
このチャンスを利用して新鮮でおいしい魚をたくさん食べてほしいです。
次回開催を楽しみにしてくださいね。

商業まつり

11月2日(日) 紅谷パールロードにて
第3回平塚商業まつり いいもん ひらつか魅つけ市が行なわれました。
当組合は、しらす十品ということで、しらすを利用した料理や食品を集めたブースを担当しました。

しらすをテーマにした食品で声をかけるとたくさん集まるもので、
しらす干し(丸八丸佳栄丸)不漁につき出店はありませんでした。
シラス煎餅(長谷金)
たたみいわし(高甚商店
たたみいわしの燻製(モスギャング
しらす煮(山鉄総本店)
弦斎しらす・弦斎しらすいなり(鳥保貴柳庵)
シラスを利用したお弁当
しらす入り五目ワッパ飯(相州長屋)
しらすチラシ(魚八)
しらす弁当・しらすかき揚・しらすおにぎり(舟平)
しらす玉子焼き(本陣)
しらすでワンサカ賑わいました。
消費者にシラスを利用したたくさんの料理をしってもらい購買につながればと思います。
別ブースでは、松鱗亭さんによるシイラを利用した料理が振舞われていました。

シイラの京味噌漬け
シイラコロッケ
シイラハンバーグ の3品
どれも夏にメインとなるシイラに一工夫を加えたおいしい一品でした。
また別ブースでは、平塚青年会議所さんによる湘南の塩コーナもありました。

平塚の海水を利用して、水分を飛ばし塩を作成、それを無料配布。
味の方は、マイルドなお味。実演も行なっていました。

港幼稚園タッチングプール

10月28日(火)港幼稚園 園外保育が行なわれました。
庄治郎丸の船頭さんの子供が通園していたことがきっかけて始まり、
今年で2回目。
事前に定置・しらす・刺網・釣り船などみんなで協力し魚を生きたまま集めました。

まずは園児たちに船に乗り込んでもらい瓶の中にいる魚をすくいあげてもらいました。
すくいあげた魚をすぐに海水のはってある池に入れて観察会をおこないました。

触ると痛い、危ない魚と、大丈夫な魚と種類わけをして実際に触ってもらいました。
誠力丸さんから提供いただいたアナゴは勢いよく箱から飛び出し、
みんなで力をあわせて戻したりとハプニングもありとても盛り上がりました。

園児たちは荷捌場でランチを食べ帰宅しました。
天気も非常によく、ぽかぽか陽気のなか園児たちの賑やかな声が港に響き渡りました。

 🐟平塚市漁業協同組合🐟  次回、地どれ魚直売会は1/24開催予定です。詳細は メニュー内「地どれ魚直売会」⬇をご確認ください😀