お魚食べたい！でも、さばいたり、料理はちょっと・・・・
そんな方に朗報です平塚駅南側にあるモトロッソさんでは、体に優しいお惣菜販売を
行っています。その中にはお魚レシピもありますよ
最近、当組合の定置網で獲れたお魚を出荷しています。
出荷したお魚はどう料理されるのか気になりちょっと覗いてみました
量り売りのお惣菜がデッキの上に並んでいます。
さっそく、発見！！平塚漁港で水揚げされたサバを使ったエスカベッシュ。
これなら、おかずにバッチリですね。すぐ食べれます
お魚食べたい！と思った方は是非レッツゴー

 

定置網「川長三晃丸」が出荷の朝どれ鮮魚パック、
今日は和食ダイニング「ＴＡＭＡ」へ出荷したお魚をご紹介

アジにカワハギにウマヅラハギにイシダイに・・・
う～ん、どんな料理に変わるのか楽しみですね

「お店で朝どれ鮮魚を使いたい～」
「お魚パーティーをするために、まとまった朝どれ鮮魚が欲しい～」
という皆様からのお声から新サービスが生まれました
定置網　朝どれ鮮魚お任せパック
3,000円～　質重視・量重視など朝どれ鮮魚を漁師のお任せで
準備します。

平塚市代官町和食ダイニングTAMAさんへの出荷内容です。
フグの取扱い（フグの調理、内蔵の除去等）ができるのは、「ふぐ包丁師」の免許を持っている人だけです。免許の無い方へのフグ出荷は行いません。
（参考　神奈川県　ふぐによる食中毒防止について）

また、シケなど不漁の時は出荷がありません。
これまた、魚のだいご味！
お問い合わせは平塚市漁業協同組合へ