おはようございます。
雨が降ったりやんだり不安定なお天気が続いてますが、
晴れ間も出てきましたね
それでは定置網朝どれ鮮魚出荷情報です。
今日は週に一度のJAはだのじばさんず出荷もありますよ。
その出荷内容は・・・
アオアジ(小)中心
アオアジ(中)、カマス など
出荷者(日海丸)
アオアジ(小) 中心
アオアジ(中)、サバ、カマス、メアジ、
ムロアジ、アカイカ、アオリイカ など
出荷者(日海丸)
今日はアオアジ(小)中心の出荷です。
先日、日頃から定置網朝どれ鮮魚を出荷している
紅谷町BQバールさんへ行った際に、アオアジを使った
こんな料理を食べました。
アオアジを揚げたものに野菜を使ったソースのかかった料理でした。
ご家庭ではお店のようにはなかなか難しいですが、挑戦してみては
いかがですか?