職場体験(金旭中)

 本日、金旭中学の生徒さんが10名、職場体験にやってきました。
本当は、庄治郎丸庄三郎丸に乗船し体験をする予定でしたが、
海が悪く中止となりました。残念です。
平塚市農水産課みなと水産担当さんのお助けをいただき、
まず魚市場の冷凍庫-45℃を見学。平塚の水産業について話をしてもらい
当組合で質問タイムとなりました。

短パンで来た生徒も多く、元気をたくさんもらいました。

JAあつぎ 夢未市

朝どれ鮮魚情報。
本日、さば・あじが獲れました。
JAあつぎ 夢未市にて直販を行います。
あじは数が少ないのでお早めにお買い求めください。
さばで私が好きなものの一つは、
さばの竜田揚げ。
一口サイズのサバを醤油・ショウガのたれにしばらく浸し、
それに片栗粉をまぶして揚げるだけ。
おいしい~ですよ。
今夜のおかずは竜田揚げ。是非お試しあれ~。

第4回漁業新技術検討会

 産・学・公の連携にて、当組合の持つ様々な課題解決を模索する検討会の
4回目を1月26日行いました。
今回はまず海底耕耘を実施し、海の状況をメンバー参加で確認し、
その後検討会を実施。
検討会では以前調査したヘドロや網の研究、あまりメジャーではない魚の利用など
話題にあがりました。
平塚市では観測塔の活用を推進する会議がひらかれるなど
平塚の海は盛り上がってきております!