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ウエカツさんを講師に招いての勉強会!

2013年2月1日(金)地どれ魚直売会終了後、水産庁の上田勝彦氏を平塚漁港に招いて活け締め勉強会を行いましたyajirusi2.gif
日頃水揚げしている魚の真価追究と活け締め技術を習得a10.gifするため定置網漁業者はじめ、刺し網から遊漁船までみんなでお勉強タイムですte1.gif
20130201ウエカツさん活締め勉強会
上田氏は簡単に活け締めをデモンストレーションa12.gif
しかし、実際にやってみると「あれれhatena03.gif
これはまだまだ修行が必要ですicon_mrgreen.gif