２０１３年５月２５日（土）１５：００～、１６：００～の２回開催。講師に神奈川県水産技術センターの臼井一茂氏を招き、お魚ライフを楽しくするコツを伝授ビーチでお魚さばき教室を開催

昨年も開催したビーチでさばき方教室。ご好評につき、今年もやろう！
ということで湘南ひらつかビーチ共同事業体との連携企画で開催です。

ビーチパークといえば、今年４月から本格OPENしたビーチバルSUCCA。当漁港で水揚げされたお魚をもりもり使って頂いております。今日も、さばいた魚をプロ目線でちょっとアレンジより美味しくなるレシピを伝授して頂きましたもっと気軽にお魚を捌いて、せっかく海の近くに住んでいるのでお魚ライフをエンジョイしていただければと思いますNo Fish、No Life