９月２７日（日）秦野たばこ祭へ行ってきました。
秦野市役所前の駐車場で早稲田大学の秦野を活性化しようとする団体「ロドリゲス秦野」さんと
FM湘南ナパサさんが協力して運営されている場所にて
定置網で水揚げされたサバを使った創作料理「サバあげくん」と定置網漁業の紹介、
魚のさばき方のチラシ持参を配布してきました。
今回は秦野ということもあり、落花生をブレンドしたさばアゲくんでした。
食べていただいた方は承知とは思いますが、ナッツの香ばしさとサバが見事にミックスした
海と山のコラボレーションです。
東海大学のメディア学科の学生さんやナパサスタッフの方々、またお隣におられた
湘南ベルマーレの方々ありがとうございました。
