本日10月29日(火)14:00から産業活性化セミナーが行われます。
第1部は、基調講演として中小企業診断士金綱潤さんから「農商工連携・地域資源の活用による商品づくり」です。
第2部は、パネルディスカッションで、「産業連携と地域資源活用による活性化」と題して、平塚逸品研究会・JA湘南・当組合・金綱氏をパネラーとして行われます。
第3部は、それを踏まえてマッチング会が行われます。
是非遊びに来てくだいね
そして、同日29日(火)1日限定。平塚ラスカ地産地消フェア・地場産農水産物即売会が開かれます。ラスカ6Fの「ラスカの杜」にて、「須賀湊の開き干し」・「須賀湊の燻し魚」「湘南しらす」「お魚シート」を販売します。駅ビルでの即売会です。お楽しみに~
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東海大学の学生の協力も得て、「さばとろめん」東海大学の建学祭(11/1~3)に出店です。
11月1日から3日にかけて平塚にある東海大学では建学祭が行われ、
FM湘南ナパサとのコラボ商品「さばとろめん」が販売されます。
ということで、今日は東海大学の学生が「さばとろめん」の試食&準備に
来訪、建学祭で地産地消のPRに一役買ってくれることになりました。
昨年も東海大学の建学祭に出店しましたが、今回は先日の
湘南グルメグランプリ2013でお披露目したニューバージョンで
販売予定。
なお、翌日11/4(月・祝)は湘南ひらつか商業まつりが開催され、
そちらでも「さばとろめん」は販売されます。
今週末は「さばとろ三昧」でどうですか?
湘南をまるごと食べよう!生産者のトークと共にシェフの料理を食べる会開催。
湘南をまるごと食べよう
すごいタイトルです
Bistro辻庵(茅ヶ崎市浜竹)/おこしびと/
が湘南食材のランチ&生産者トークを開催します
日程は、全3回。参加費2500円/回 先着25名
※1回だけの参加もOK
その初回を飾るのが、当組合の丸八丸さん。今回は神奈川県しらす協議会会長として、『しらすMY LOVE!湘南しらすは世界一』シラス漁や神奈川県の漁業についてトークします。その他、相模半白節成きゅうりを生産されている㈲城島園芸さんのきゅうりも登場します。
(PDF版のチラシはこちら→)湘南をまるごと食べよう 辻庵チラシPDF
Bistro辻庵のシェフがつくる料理を堪能しながら、生産者のお話を聞いて、湘南の食材をより深く味わってくださいね!
詳しくは、facebook「Bistro辻庵」イベントページ
申し込みは、Bistoro辻庵へ電話または来店にて 0467-84-6884 まで