「地魚燻製」タグアーカイブ

ひらつかタマ三郎漁港まつり2019開催しました!

2019年6月8日(土)
ひらつかタマ三郎漁港まつり、開催できました!
と言うのも、今日は天気予報があまり良くない予報で、開催できるのかドキドキの状況でした。
一部のイベント(地引網体験、定置網朝どれ鮮魚販売)は海の状況が地引網に合わず中止となってしまいました。

しかし、それ以外のイベントは行うことができました。
ひらつかシイラプロジェクトとして平塚地産地消食育研究会の地魚の揚げ物コーナーで「平塚のシイラ」「平塚のサバ」「ひらつかのイワシ」を使った串揚げ、 完全地場産の燻製「須賀湊の燻し魚」としても「シイラ燻製」を販売しました。
日本釣振興会神奈川県支部さんのご協力による漁港で釣り体験にもたくさんの参加者が殺到! 大人気!
タマ三郎周遊船は無事出港でき、庄治郎丸の船で平塚沖~茅ヶ崎沖の約1時間のクルージングを楽しんでいただけました。

もちろん、タマ三郎漁港まつりなので、平塚の漁業PRキャラクターである「ひらつかタマ三郎」も登場!
その他、ラジコン走行会や、キッズダンス、プレゼント争奪じゃんけん大会など にもたくさんの方にご参加いただき、港を満喫していただきました。

イベント中に雨が降ることもなく、多くの方にお越しいただけたので、開催してとてもよかったと思います。
次回の開催は未定ですが、次回も皆様のお越しをお待ちしています♪

平成最期の「地どれ魚直売会」無事終了!今日もお越しいただきありがとうございました。次回は令和元年5/24(金)開催予定です。

2019年4月26日(金)
平成最期の「地どれ魚直売会」が無事に終了しました。
今日は久しぶりに定置網、一本釣り、シラスの商品が揃っての販売ができました。
目玉商品オークションでは3種類。
刺網から「イセエビ」「アンコウ」、そして定置網から大きな「ヒラメ」が登場!
プレゼンター「ひらつかタマ三郎」によるオークションにはたくさんの方にご参加いただきました。
一番人気の「一本釣り活アジ」は今日は不発で数が少なめでしたが、そんな今日の直売会で販売されたお魚は・・・
★一本釣りの活魚、鮮魚
 ウルメイワシ、アジ、サバ、ムギイカ、クロダイ など
★定置網の朝どれ鮮魚
 マイワシ、サバ
★シラス商品
生しらす、釜あげしらす
★完全地場産の燻製「須賀湊の燻し魚
 ソウダガツオ燻製、サメ燻製


いつも新鮮な地場産農産品を持って参加してくれるJA湘南あさつゆ広場さんからは、お米「はるみ」のほかトマト、大根、玉ねぎなどなど盛りだくさん。
シイラプロジェクトとして鳥仲商店さんからシイラカツとシイラバーガーも数量限定販売。

最期に次回のご案内。
毎月第4金曜日に開催ということで5月24日(金)の開催予定です。
次回は新元号「令和」となって最初の「地どれ魚直売会
たくさんの皆さんのお越しをお待ちしています。

地どれ魚ポスター20190524

TOKAIグローカルフェスタ2018開催!タマ三郎故郷へ帰る!?

2018年10月20日(土)今年もやってきました。
TOKAIグローカルフェスタ2018の開催です。
20181020TOKAIグローカルフェスタ東海大学湘南キャンパス

こちらのイベント、近隣の子供から大人まですべての世代の方々との交流を目的に、平塚市・秦野市・伊勢原市と連携した、大学を市民に開放するオープンキャンパス型のイベント。
イベント全体の詳細はこちら→https://coc.u-tokai.ac.jp/case/tokai-glocal-festa-2018/
当日会場では、スタンプラリーも行われており、参加ブースをまわって集めたスタンプの数によって記念品がもらえる!楽しんでGETしましょう!

もちろん、ひらつかタマ三郎の登場も!?
平塚地産地消食育研究会による、プライドフィッシュ&湘南ひらつか特産品を使ったシイラ(マヒマヒ)串揚げや地場産にこだわった燻製の販売も♪行います。
東海大学湘南校舎1号館前にてお待ちしております。

今日はシケで定置網の水揚げができなかったため、あさつゆ広場への鮮魚出荷はお休みまた明日の出荷にご期待を!

おはようございます。
7月5日(木)
定置網朝どれ鮮魚出荷情報ですが、今日はシケで出漁できず水揚げができなかったため、JA湘南あさつゆ広場への鮮魚出荷はお休みです。
また明日の出荷にご期待くださいませ。
完全地場産の燻製「須賀湊の燻し魚」(シイラ燻製・サメ燻製)を出荷中です。
お酒のおつまみにいかがですか?

神奈川県食と農のマッチングフェア2017開催!

2018年2月15日(木)14:30から
神奈川県食と農のマッチングフェア2017大交流会が厚木市水引にあるJAあつぎ本所にて開催され、当組合は『須賀湊の燻し魚』『須賀湊のおかず種』を持参し参加してきました。
20180215神奈川食と農マッチングフェア2017
参加して、まず多くの方々から『JAあつぎ夢未市』にて毎週火曜、金曜で実施予定の鮮魚やしらす販売のことでお声かけいただきました。対面販売で実施しているJAあつぎならではで、多くの方が最近魚が少なく販売に行けてない状況を気にかけていただきました。なんと今日2月16日久々に出荷することができました!
さて、今回のメインは
『須賀湊の燻し魚シリーズ』(シイラ燻製/ソウダカツオ燻製/シュモクザメ燻製)『須賀湊のおかず種シリーズ』(塩うずわ)のPR。スーパーや小売業者、飲食業の方々、そして参加者同士の大交流会となりました。商品に興味を持って頂いたり、異業種から率直な質問、新たな視点からの指摘など今後の展開への足掛かりをつかむことができ、非常に有意義な時間となりました。
主催である、神奈川県6次産業化サポートセンターの皆様、このような機会をつくってくださりありがとうございました!