「お魚さばき」タグアーカイブ

フシッチェキッチン!3連発♪

2019年7月25日(木)26日(金)30日(火)の7月下旬3連発で、
当組合のお魚PR大使として、またクックパッド・レシピエールとして活躍するフシッチェさんが、お魚好きな仲間たちとお魚を〈料理して楽しむ会〉を開催です。
夏休み特集!お子様と一緒にお魚さばいてワイワイしよう!

201907025フシッチェキッチン

子供たちは捌く、骨を抜く、つくね用にミンチにする、竜田揚げ用に味付けモミモミにする、親子和気あいあいとやりました。 血や内臓をみて、クラクラ気持ち悪いとやらない子もいれば、黙々と捌き続ける子もいたり、楽しい雰囲気。

20190726フシッチェキッチン

メニューはその日に獲れた魚次第!(汗)
今回、鰯の酢締め/素揚げ鰯&むつっこガーリックレモンがけ/鯖&ホウボウ&ソウダカツオ竜田揚げ/鯖つくねお吸い物/むつっこお刺身などなど

0730フシッチェキッチン

当組合としては、魚離れが叫ばれる中、『楽しみながら家庭でお魚料理をつくり、家族が喜ぶ。』そんな連鎖が巻き起こることを期待しいます。みなさん、Enjoy cooking! Thank you!

魚食女子増殖中!みんなでワイワイお魚を食べる会♪

2019年7月11日(木)
当組合のお魚PR大使として、またクックパッドレシピエールとして活躍するフシッチェさんが、お魚好きな仲間たちとお魚を〈料理して楽しむ会〉を開催です。
今日もたくさんさばいて、お魚に慣れるぞ!と主婦の皆さん、漁協に集まりました。

今日は、ハワイのアヒポキから連想して誕生した「アジポキ」&ワカシの竜田揚げ。そして恒例のお魚団子のお吸い物♪やっぱ獲れたてのお魚は何をしたってホクホクでおいしい。

当組合としては、魚離れが叫ばれる中、『楽しみながら家庭でお魚料理をつくり、家族が喜ぶ。』そんな連鎖が巻き起こることを期待しいます。みなさん、Enjoy cooking! Thank you!

連日!ありがとう!みんなでワイワイお魚を食べる会♪

2019年6月21日(金)
当組合のお魚PR大使として、またクックパッドレシピエールとして活躍するフシッチェさんが、お魚好きな仲間たちとお魚を〈料理して楽しむ会〉を開催です。
今日もたくさんさばいて、お魚に慣れるぞ!と主婦の皆さん、漁協に集まりました。

20190621フシッチェお魚をたべよう会

今日は、参加メンバーにパン作りの専門家コラボで、フィッシュサンドに!出来立てのパンに獲れたての魚、最強でした。
イワシの酢締め、ワカシの刺身、イワシの竜田揚げ、お魚団子のお吸い物と盛りだくさん!

当組合としては、魚離れが叫ばれる中、『楽しみながら家庭でお魚料理をつくり、家族が喜ぶ。』そんな連鎖が巻き起こることを期待しいます。みなさん、Enjoy cooking! Thank you!

みんなでワイワイお魚を食べる会♪

2019年6月20日(木)
当組合のお魚PR大使として、またクックパッドレシピエールとして活躍するフシッチェさんが、お魚好きな仲間たちとお魚を〈料理して楽しむ会〉を開催です。
今日もたくさんさばいて、お魚に慣れるぞ!と主婦の皆さん、漁協に集まりました。

20190620フシッチェお魚食べよう会

今日は、ワカシのムニエル「ローズマリーガーリック」メインにアジのお刺身、さばいたアジの骨に残った魚肉を集めて作ったお魚団子汁にトライ!カマス、サバの竜田揚げはテイクアウトで晩御飯に。

特に今回は、 お魚さばくの初めて!という参加者も多くお魚さばきに思いっきりトライしてもらいました。 お刺身も骨抜きまでしっかり!こうやってお刺身作るんだ~♪と感激の反応も。

当組合としては、魚離れが叫ばれる中、『楽しみながら家庭でお魚料理をつくり、家族が喜ぶ。』そんな連鎖が巻き起こることを期待しいます。みなさん、Enjoy cooking! Thank you!

FEELSHONAN!冬です!お魚を食べる会♪

2018年12月6日(木)
あいにくの雨模様でしたが、
当組合のお魚PR大使として、またクックパッドレシピエールとして活躍するフシッチェさんが、お魚好きな仲間たちとお魚を〈料理して楽しむ会〉を開催です。
今日もたくさんさばいて、お魚に慣れるぞ!と主婦の皆さん、漁協に集まりました。20181206フシッチェキッチン
今日は、残念ながら定置網で朝どれ鮮魚が確保できず、、、、
中止かと思いましたが、魚市場でアジ・サバを確保!
しっかりさばいてお魚料理を楽しみました♪
つくった料理は、アジのムニエル、
お魚団子汁、そして鯵のお刺身。

家だとなかなか魚料理に一歩踏み出しにくい中、ここだとみんなでワイワイ思いっきりお魚と触れ合えると賑やか。
当組合としては、魚離れが叫ばれる中、『楽しみながら家庭でお魚料理をつくり、家族が喜ぶ。』そんな連鎖が巻き起こることを期待しいます。みなさん、Enjoy cooking! Thank you!