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FEELSHONAN!海の幸を堪能!お魚を食べる会♪

2018年9月21日(金)
なんだか急に寒さも感じる日が多くなってきました。
当組合のお魚PR大使として、またクックパッドレシピエールとして活躍するフシッチェさんが、お魚好きな仲間たちとお魚を〈料理して楽しむ会〉を開催です。
今日もたくさんさばいて、お魚に慣れるぞ!と主婦の皆さん、漁協に集まりました。今日お魚は、平塚定置網のサバとタチウオ、ソウダカツオ、サワラ(サゴシ)!
20180921フシッチェお魚食べる会
今日は、アウトドアでも大活躍間違いなし!サバと野菜のトマト煮込み&タチウオ・サワラ・ソウダカツオのお刺身、竜田揚げ!
タチウオやソウダカツオを始めて捌く主婦も多い中、積極性と呑み込みの早さに驚きました!これで次回は間違いなく捌けますね。
家だとなかなか魚料理に一歩踏み出しにくい中、ここだとみんなでワイワイ思いっきりお魚と触れ合えると賑やか。今回初めて参加の人も今まではお魚担当は夫、けど今日から私もバリバリ捌くよ!と良いきっかけに。
当組合としては、魚離れが叫ばれる中、『楽しみながら家庭でお魚料理をつくり、家族が喜ぶ。』そんな連鎖が巻き起こることを期待しいます。みなさん、Enjoy cooking! Thank you!

Feelshonan! お魚さばき方体験を湘南ひらつかビーチパークで実施♪

2018年9月15日(土)PM
湘南ベルマーレひらつかビーチパークにて、お魚さばき方体験を実施しました。とにかく、お魚さばきは、慣れるが一番!
お魚触って、包丁持ってやってみよう!を合言葉に実施。
ボードウォーク上で相模湾をバックに、目の前の海で今朝獲れた魚たちを気軽にさばきました♪
20180915お魚さばき方体験
まずは、今日のお魚がどこでどのように獲れたかのお話。そのあとはただひたすら魚をさばく、さばく。親子で黙々とお魚さばく家族もいれば、キャッ、キャ言いながら盛り上がる家族。和気あいあいと体験会を実施しました。8割の参加者が初めて、2割の方はスキルアップ。さぁお魚さばきに慣れたら、今度は地どれ魚直売会へ行ってみよう♪

地曳網体験&お魚さばき体験。湘南ひらつかビーチパークで開催!

Feel Shonan! 地曳網体験とお魚さばき体験を
湘南ひらつかビーチパークを中心として開催することといたしました!
日時:2018年9月15日(土)
■地曳網体験 9時~11時
■お魚さばき体験
1回目(13時45分~14時30分)
2回目(15時00分~15時45分)
詳しくは、専用ページ↓をご確認くださいませ!
http://www.jf-hiratsuka.org/hira-sakana/taiken

お魚さばき方体験イメージ画像