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新春!神奈川県漁業者交流大会、藤沢市漁協・海洋科学高校も発表!

2018年1月12日(金)13:00から
新春!漁業者交流大会が本郷台にて開催され、参加しました。
神奈川県漁連、神奈川県漁業士会、神奈川県の主催で日頃の研究活動の発表、情報交換、担い手育成及び漁村の活性化を目的に開催されました。
20180112神奈川県漁業者交流大会
今年度も漁業士認定証授与式が行われ藤沢市漁協から『湘南はまぐり』資源復活ブランド化の歩みについて活動発表が行われました。話題提供として救命胴衣着用義務化についてと神奈川県立海洋科学高校から、小和田湾周辺で実施した環境保全と改善の取組について(食害生物の駆除、駆除対象生物の有効活用、小和田湾の水質調査)の発表がありました。印象的だったのが駆除対象生物(ウニアイゴ)を使った磯やけバーガーandエイの唐揚げ。イベントでは100個が1時間で完売するほどの人気。また、新ツナ缶の開発と地元生産者との恊働・連携についての発表では、従来からあった名物ツナ缶を復活させ、新商品開発。地ダコやアイゴを使った練り製品の開発など報告されました。 同じ神奈川県内の他組合や他団体、高校生の活動から刺激をもらい益々、今年も盛り上がって行きたいと思いました。