シイラプロジェクトについてお話をさせていただきました。

2019年7月25日(木)湘南地域異業種グループ連絡会よりお声かけをいただき、シイラプロジェクトについてご説明をする場をいただきました。
前半は、平塚市担当職員による産業間連携ネットワークの制度説明。後半がプロジェクトの一例として、シイラプロジェクトについてでした。

20190725シイラプロジェクト講演

交流会では、湘南地域異業種グループ連絡会の会員の皆様との交流会。シイラカツ、シイラ串揚げ、シイラ燻製も並び伊勢原・茅ヶ崎・秦野市・平塚市の異業種研究会メンバーと様々なお話をさせていただきました。
シイラプロジェクトは、まだまだ始まったばかり。これからどんな展開となっていくのか未知数です。とっかかりは食べることを中心に進めておりますが、食べることにこだわらなくても多くの人に平塚のシイラを知ってもらえれば良いと思っております。是非引き続き多くの皆様とコラボして盛り上げて行きたいです!