おはようございます。
12月7日(水)
定置網朝どれ鮮魚出荷情報ですが、
今日は魚市場が休市で定置網の水揚げもお休みのため、
JA湘南あさつゆ広場への鮮魚出荷はありません。
また次回の出荷にご期待ください。
完全地場産の干物「須賀湊の開き干し」、
燻製「須賀御なのと燻し魚」は出荷中。
燻製はマヨネーズとの相性も良いので、
サラダのトッピングにもGOODですよ!
今日も定置網の水揚げ量が少なく、JA直売所への鮮魚出荷はあさつゆ広場のみです。
12月6日(火)
定置網朝どれ鮮魚出荷情報です。
JAあつぎ夢未市では「お魚の日」として火曜・金曜に
対面販売を行っていますが、今日も定置網の水揚げ量が
非常に少なかったため、夢未市への出荷はできず、
JA湘南あさつゆ広場のみの出荷となってしまいました。
今日の出荷内容はこちら↓
JA湘南あさつゆ広場
アオアジ、カマス、カワハギ、ウスバハギ など
出荷者(日海丸)
カワハギ、ウスバハギは肝を醤油で溶かして
刺身でおいしいですよ!
ふれあい学校給食として平塚市立岡崎小学校へ行ってきました!
今日はふれあい学校給食として平塚市立岡崎小学校へ
行ってきました。
平塚の漁業・お魚を子供たちにも知ってもらい、魚食の普及にも
つなげたいとの思いで、この事業を行っていますが、
9月に行った吉沢小学校に続く第2弾です。
今回も平塚で行われている 定置網、刺網、シラス漁、一本釣りなど
平塚の漁業についてのお話をしてきました。
また、今朝の定置網「日海丸」で水揚げしたサバを捌く実演もしました。
今回訪れた岡崎小学校も市内で内陸のほうにある学校で、
海やお魚には接する機会が少ない学校ですが、お魚に対する
関心は高く、さばいたお魚を触ったり、 「自分でも今度捌いてみたい」
と言っている子がいたりと、子供たちにとっても貴重な機会に
なったことと思います。
平塚でも漁師さん達が頑張って美味しい魚を水揚げしていることを
知ってもらい、 もっとお魚を食べたいという思いにつながって
いくことを期待しています。