JA湘南 あさつゆ広場

おはようございます
本日4月3日(土)の
朝どれ鮮魚は以下の通りです。
JA湘南 あさつゆ広場
シコイワシ、ウルメイワシ、マイワシ
タチウオ、イカ類、アオアジ、カナガシラ、
タチウオ(小・シラガ)等
です。
4月1日、2日と海が悪く水揚げが
できませんでした。今日はあります!
お買い求め下さいませ~
先日、テレビでイワシのクッキーやっていましたが、
どんな感じなのか気になっています。
こんどトライしてみようと思います。
朝どれの鮮魚は、
もちろん鮮度抜群なので、まず刺身等で食べ、
残りを保存できそうな食材に加工すると
楽しさ倍増ですよ~

JAあつぎ 夢未市

おはようございます
本日4月2日(金)の
朝どれ鮮魚は海がシケて、
漁が行えませんでした。


しかし、
JAあつぎ夢未市にて
シラス干し
釜ゆでヒジキの販売
を行います。


釜ゆでヒジキは、神奈川県産のヒジキを
通常シラスをゆでる釜で一気にゆで上げた
ヒジキです。
サラダ等にそのまま盛り合わせして、
カツオ節やマヨネーズ、ごまをトッピングして
食べるととてもGOODな品です。

レシピは『Fish-Dish』にてご案内~
釜揚げヒジキのサラダ
今日は雨風強いですが、この季節限定商品です。
是非お買い求めくださいませ~

次回、地どれ魚直売会は6月22日(金)開催予定です。詳しくは↓HP内をご確認ください。