須賀湊の開き干しに新たな仲間が登場です。
「シロギス」と「チダイ」です。
定番商品ではありませんが、出せる限り挑戦しようと思いますよ。
どちらの魚も一本釣りで釣った魚で、そのまま鮮魚として食することが
できる魚を一気に干物に加工しています。
数が非常に少ないので食べれた方はラッキーかも！