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アブラッコ(オキヒイラギ)が定置網で水揚げされています。唐揚げや干物にしてフライパンで炒って美味しいですよ

定置網にアブラッコ(オキヒイラギ)が入っており、
出荷しています。IMGP2290
このお魚は体長5cm程度の小さなお魚ですが、唐揚げにしたり、
干物にしてフライパンで炒って食べたりするとおいしいですよ。
今日はJA湘南あさつゆ広場に少し出荷したほか、
バーチバルSUCCAと紅谷町BQバールにも出荷してます。
どんなお料理になるか楽しみですね。