２０２２年６月９日（木）
当組合のお魚PR大使として活躍するフシッチェさんが、お魚好きな仲間たちとお魚を〈料理して楽しむ会〉を開催です。
昨年１２月開催以来の半年ぶり！
今日の主役はムツッ子！ムツッ子パーティスタートです♪
今日はムツッ子パーティ、アジとサバもあったよ。
＊ムツッコの南蛮漬け
＊鯖のガーリックレモンハーブ焼き
＊鯵のお刺身
＊鯵のなめろう
＊あら汁、お吸い物
＊鯵の骨せんべい
＊ムツッコの素揚げレモン塩
参加者の皆さまは、家で1人、黙々と料理するのは嫌になるけど、皆んなとワイワイ料理できるなら、この量でもイケる🤣‼️と楽しんでいたり、新鮮な魚料理に美味しい♡連呼してくれる方もいたり😊
数日は夜ご飯作らなくても大丈夫なくらい沢山のお土産もって帰られて行きました✨
当組合としては、魚離れが叫ばれる中、『楽しみながら家庭でお魚料理をつくり、家族が喜ぶ。』そんな連鎖が巻き起こることを期待しいます。みなさん、Enjoy cooking! Thank you!
２０２２年３月１８日（金）
待ってました！本日、あの鳥仲商店「シイから南蛮バーガー」販売スターです。２０２１年度末、当時５年１組だった生徒たちが総合学習の中で制作した動画をきっかけとして、学校内でシイラ旋風を巻き起こし、昨年２０２１年１０月に学校給食でシイラ給食を食べる展開に。その時に考案され給食となった「シイから南蛮」（シイラ唐揚げ南蛮風）。
継続的に一般にも食べられるように店頭で販売できたらいいねの声から、これまでシイラプロジェクトを引っ張ってくれている鳥仲商店さんが、商品化。「シイから南蛮バーガー」となって登場です。
本日は、港小学校の卒業式。
総合学習の中で展開された「僕らのシイラアカデミア」も終了となります。先日生徒たちからアカデミアに協力してくれてありがとうと感謝の言葉をいただきました。「総合の時間が楽しみで学校生活がより充実し楽しかった」「多くの学び、経験があった」などなどたくさんのメッセージをもらいました。
何をおっしゃいますか、感謝感謝は当組合です。コロナウイルス感染症拡大、閉塞感漂う中自分たちにできることをと積極的に取組みシイラプロジェクト応援団として大活躍してくれました。本当に感謝です。また、先生をはじめ学校関係者の皆様ありがとうございました！６年１組の皆さん、本当にありがとう。卒業おめでとう♪
２０２２年３月４日（金）
「僕らのシイラアカデミア」と題して、平塚のシイラを普及促進してくれた港小学校６年１組の生徒たちが当組合に来てくれた、およそ１時間前の出来事。
なんと、なんと。マヒマヒタルタルバーガーの鳥仲商店さんが当組合に来訪。試食を持ってきてくれました。
あの時学校給食で食べたシイラからインスピレーションを得て試行錯誤の結果、形になった「シイから南蛮バーガー（仮称）」です。鳥仲さんの説明では、タルタルソース仕立てとネギソース仕立て、この他オレンジソース仕立てなど展開もあり！と今後のバリエーションも期待できます。
預かった試食は、ちょうど会議で組合に来ていた漁師たち、そして港小学校６年１組の有志たち、担任の先生にも食べていただきました。感想は！ウマッ！！の連発。シイラはもともと淡泊、「鶏肉を食べているようなバーガー」「これはまた購入したいと思う内容だね」と高評価でした。販売が待ち遠しいです。
