２０２２年１１月１８日（金）
港小学校の５年生からお声かけいただき、小学校へ行ってきました。今年の５年生も、総合学習で地元のお魚について学習を展開するようで、生徒たちの質問に答えてきました。
さすが、港小学校の生徒たち。昨年、一昨年と展開されたシイラプロジェクト～学校給食でシイラを食べる～がしっかりと根付いており、シイラを知らない生徒たちはいない状況。その下地がある中なのでお魚に対してアレルギーはなし(笑)
今年度も、どんな展開になるのか楽しみです。
生徒たちの率直な意見と、勢いに期待します♪一緒にお魚を盛り上げましょう！よろしくお願いいたします。
２０２２年９月１日（木）
９月になりましたね！海辺では、海水浴場も終了。肌寒い日も増え秋模様といったところでしょうか。連発する台風も気になるところです。
当組合では、お魚サポーター「フシッチェ」さんのご協力を得て、今年も「親子deお魚さばき体験」を実施し、7月、8月と計5回、開催致しました。
コロナウイルス感染症拡大対策を行いながら、リピーターの親子さんや、初参加のご家族など、地元の新鮮な朝どれ魚を捌き、竜田揚げやガーリックレモン味に味付けをしてお持ち帰りいただきました。
お魚捌きという食育を通して、親子の絆を深め、夏休みの思い出作りになれたら幸いです。
フシッチェさんありがとうございました！平塚のお魚の輪が更に広がりました！
２０２２年６月３０日（木）
当組合のお魚PR大使として活躍するフシッチェさんが、お魚好きな仲間たちとお魚を〈料理して楽しむ会〉を開催です。
今日の主役は前回と同様ムツッ子！＆コカマスです♪
今日はムツッ子、コカマス中心でサバも。
＊ムツッコの南蛮漬け
＊鯖のガーリックレモンオーブン焼き🍋
＊カマス フライ
＊カマス の酢〆
＊ムツッコのお刺身
＊お魚つくねのお吸い物
『捌き方も学べるし、お昼皆んなで食べられるし、夜ごはんのおかず分も持ち帰れるし、サイコーだね😍💕』と、嬉しすぎるコメントを頂きました🙏
いつも頑張っているママ達が、少しでも楽できるように👍お持ち帰りのお魚惣菜の量には自信ありっ🤣
朝どれの新鮮さを活かして頂くお刺身は、この会ならではのもの😌✨
当組合としては、魚離れが叫ばれる中、『楽しみながら家庭でお魚料理をつくり、家族が喜ぶ。』そんな連鎖が巻き起こることを期待しいます。みなさん、Enjoy cooking! Thank you!
