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市公民館の市民大学講座にてお魚ワールド展開!

2019年8月29日(木)
平塚のお魚をもっとたべよう!と題して
平塚市中央公民館の市民大学講座にて漁業の紹介とお魚さばき、お魚料理体験を実施してきました!

20190829中央公民館市民大学講座お魚編

当漁協としては、平塚の漁業を知ってもらうチャンス!
そして、公民館にある調理室が使えるとあってお魚さばき体験とお魚料理の試食会も行いました。調理担当は、フシッチェさん。
この日のお魚はアジを使いましたが、アジ南蛮をデモンストレーション。また、参加者からのリクエストからアジの骨せんべいも!みんなニッコリ、ワイワイ楽しい時間となりました。

カサゴの稚魚、放流しました!

2019年8月22日(木)
(公財)神奈川県栽培漁業協会より購入したカサゴ種苗800尾を平塚沖合いに放流しました。

カサゴたちは、元気に広い海へ泳いで行きましたよ~
可愛いカサゴたちは、浅場の岩礁帯に隠れて大きくなっていくようです。大きくなるのを見守ってくださいね♪

2019.8.22カサゴ稚魚放流

JA湘南あさつゆ広場へ定置網朝どれ鮮魚出荷!

おはようございます。
8月19日(月)
定置網朝どれ鮮魚出荷情報です。
台風後の初出荷となりました。水揚げできて本当に良かったです!
JA湘南あさつゆ広場へ定置網朝どれ鮮魚出荷しました。
出荷内容はこちら↓

JA湘南 あさつゆ広場
定置網朝どれ鮮魚
アジ中心、アオアジ、ムツ、サバ、メアジ、イシモチ、カゴカキダイ、ミズカマス、ジンダ(小小コアジ)他
(合計110袋ほど)
出荷者(日海丸)

鮮度保持のためにも保冷バッグを持ってお早めにお買い求めくださいませ。
暑い日が続いています。
水分をしっかり取って、体調管理に十分注意していきましょう!

JA湘南あさつゆ広場

タマ三郎LOVE!小学生が作ってくれたよ。

学生諸君!夏休みの宿題は終わったかな!?
「まだ終わってない」、「題材が見つからない」というみんなは、ひらつかタマ三郎くんを絡めてみてはどうだろう!?(笑)

先日、地元小学生がタマ三郎くんをイメージして頑張って作ったから見てほしいと連絡をくれたよ!愛を感じるね!
最初に計画書を書いて~どんな物をつくるか考えたみたいだね。
そして、しっかりタマ三郎くんの要素を含んで完成!しっかり「平塚のシイラ」もね。
なんと、ビンを使うことで小物入れと来たもんだ。これには驚かされました。小学生の間ではだいぶ人気者になってきたかなぁ。タマ三郎くん、引き続き頑張っていこうね。

フシッチェキッチン!3連発♪

2019年7月25日(木)26日(金)30日(火)の7月下旬3連発で、
当組合のお魚PR大使として、またクックパッド・レシピエールとして活躍するフシッチェさんが、お魚好きな仲間たちとお魚を〈料理して楽しむ会〉を開催です。
夏休み特集!お子様と一緒にお魚さばいてワイワイしよう!

201907025フシッチェキッチン

子供たちは捌く、骨を抜く、つくね用にミンチにする、竜田揚げ用に味付けモミモミにする、親子和気あいあいとやりました。 血や内臓をみて、クラクラ気持ち悪いとやらない子もいれば、黙々と捌き続ける子もいたり、楽しい雰囲気。

20190726フシッチェキッチン

メニューはその日に獲れた魚次第!(汗)
今回、鰯の酢締め/素揚げ鰯&むつっこガーリックレモンがけ/鯖&ホウボウ&ソウダカツオ竜田揚げ/鯖つくねお吸い物/むつっこお刺身などなど

0730フシッチェキッチン

当組合としては、魚離れが叫ばれる中、『楽しみながら家庭でお魚料理をつくり、家族が喜ぶ。』そんな連鎖が巻き起こることを期待しいます。みなさん、Enjoy cooking! Thank you!