２０１９年９月１７日（火）
平塚市福祉会館の調理室で開催された「男の料理教室友の会：魚さばき方を学ぼう～」に平塚の漁業地魚PR隊として参画しました。 昨年に引き続きですが、今回はお題！アジフライ。

湘南ひらつか特産品にもなっている、アジを使って今回はアジフライを作って食べようということで、教室が開かれました。
さばき方は当組合、料理は、菜の花会に協力をいただいての開催です。これでアジフライ定食は作れますね！次回は、JA湘南あさつゆ広場にお魚が出荷されたらアジを買ってトライ♪してみてくださいね。地どれ魚直売会でもお待ちしております。