２０１９年２月５日にひらつかタマ三郎くんは、東海大学教養学部芸術学科池村ゼミより退院してきました！
さっそく、２月１２日～１５日には東京ビッグサイトで開催されていたグルメ＆ダイニングショーに出張！忙しい毎日を対応してくれました。
退院してビックリ！兄弟がいた！？双子だった？タマ三郎くんが２つに！今後の展開は私たちも読めませんが、皆さんがお会いするタマ三郎はどっちのタマ三郎かな！？
ひらつかタマ三郎、退院おめでとう！
月別アーカイブ: 2019年2月
グルメ＆ダイニングショー、キッチンステージde市長と対談！シティプロモーション。
２０１９年２月１３日（水）１５：３０～
東京ビッグサイトで開催されていたグルメ＆ダイニングショー内のキッチンステージにて、平塚（落合かつひろ）市長とシイラプロジェクトメンバーが、神奈川県よろず支援拠点 山﨑氏の進行により平塚市で巻き起こっているシイラ普及プロジェクトの説明と、平塚市のシティプロモーションを行いました。
会場に準備された椅子が満席になるくらい、多くの方が足を運んでくださいました。また、今年度シイラプロジェクトを進めていく中で出会った、平塚商業高校の生徒たちも駆けつけてくれました。生徒たちが鳥仲商店と共に考案、現在も販売されている「シイラカレー春巻き」も試食として振舞われ、賑わいを見せました。
グルメ＆ダイニングショー、PR展示行ってきました！
２０１９年２月１２日（火）～１５日（金）まで
東京ビッグサイトで開催された
グルメ＆ダイニングショーにシイラプロジェクトとしてPR出展を行いました。これは、平塚市がサポートしている「産業間連携ネットワーク」をPRすることも兼ねたブースで、今年度取組んできたシイラプロジェクト（産業間連携ネットワーク会員プロジェクト）の節目として整理、表現してきました。
ひらつかタマ三郎くんも出動しましたが～♪
今回のメインは「シイラちゃん」脇役と言いながらも、その存在感は多くの人の目を惹きつけました(笑)
湘南いぶし（燻製工房）とのシイラ燻製商品の開発から、鳥仲商店（鶏肉専門店）のシイラカツ＆マヒマヒタルタルバーガーの開発販売、進和学園（社会福祉法人）とのシイラグッズ提案、製造やバーガーへのバンズなど素材提供などシイラを中心に市内事業者が巻き起こした連携について説明、PRさせていただきました。
このほか、直売会に小学生がシイラについてもっと知りたいと足を運んでくれて、シイラを購入。その後それらをまとめた課題が表彰されるなど展開を見せている話や、平塚商業高校の生徒たちが課題研究の一環で平塚のシイラを巻き込んだ地域活性を考え、市内事業者の協力を得て商品づくりからはPR販売、分析、発表まで行う取り組みに展開している点についても説明させていただきました。
出展した成果としては、シイラという関東圏ではマイナー魚、しかしハワイでは「マヒマヒ」として有名なお魚をテーマにしたことで、的が絞り込まれ、ハワイアンレストランやフィッシュバーガー店、地産地消をテーマにした中食業者などからフィレ加工されたシイラの仕入れについて相談があったりしました。
今回の展示は国内各地から来ている出展者、参加者も多く、ご当地シイラ事情として、日常的に食べる食べないトークなどに花が咲き、シイラについては国内様々、非常に面白かったです！