おはようございます。
１２月１４日（木）
定置網朝どれ鮮魚出荷情報ですが、今日は定置網「日海丸」は出漁したものの水揚げ量が少なく、出荷できる魚が確保できなかったため、いつも出荷しているＪＡ湘南あさつゆ広場への鮮魚出荷はお休みです。
鮮魚出荷できない日が続いていますが、明日も水揚げ予定ですので、また次回の出荷にご期待くださいませ。
なお、 燻製「須賀湊の燻し魚」は出荷中ですのでこちらをお楽しみください。
月別アーカイブ: 2017年12月
お魚サポーター増殖中！？お魚を楽しもうの会８度目♪
2017年12月12日（火）
当組合のお魚PR大使として、またクックパッド・レシピエールとして活躍するフシッチェさんが、お魚好きな仲間たちとお魚を〈料理して楽しむ会〉を開催しました。
今回で８回目の開催となりました。
なんと残念ながら、この日定置網はシケ模様で水揚げ無し。
こんな時は、魚市場頼み！！「魚チョーダイ！」
アジ・マダイ・サワラ（サゴシ）をGET。
「え～マダイ！さばくの緊張する！！」と言いながらスタート。
今回は、タイやアジなどのアラで出汁をとったスープも作りました。アジのムニエル、サゴシの塩焼き、タイのカルパッチョを料理しました。組合事務所に停車するママチャリたちの姿も見慣れてきました（笑）
皆でワイワイさばいて料理を楽み、主婦たちが貴重な時間を使ってお魚ランチを作りました。
当組合としては、魚離れが叫ばれる中、『楽しみながら家庭でお魚料理をつくり、家族が喜ぶ。』そんな連鎖が巻き起こることを期待しいます。みなさん、Enjoy cooking! Thank you!
しらす船の特徴を周知。相模湾で航行予定の船長必読！
先日２０１７年１２月１０日（日）８：３０頃、平塚新港付近にて、当組合のシラス漁が操業中の網をプレジャーボートがひっかけ、網が破損する事故が起こりました。事故を起こしたプレジャーボートは、そのまま逃走しましたが、目撃した他プレジャーボートの情報によるとレンタルボートであることが判明しています。
このような事故は両者にとって良いことはなく、再発防止を目的に記事にいたします。周知にご協力お願いします。
シラス漁は下記図のようにシラスの群れを見つけ、シラスの群れを網で囲んだ後、網を引き寄せて獲る漁業です。網をかけた状態で、最大約200ｍ網が出ています。
シラス船の特徴は、漁船の後部に揚網機（ボールローラー）が付いています。網揚機を使ってロープと網をたぐり寄せ漁獲します。また、漁をしている船は鼓型の形象物を付けて操業しています。シラス漁船がいる時は、近づかないでください。
新港付近は、漁船だけでなくサーフィンやパドルボードなどマリンレジャー、スポーツを楽しむ姿も多く見受けらます。十分に注意して航行しましょう。船舶を利用する可能性のある方々におかれましては、今一度ご確認を頂き、関係船舶にも安全航行の周知をよろしくお願い致します。